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Ein wissenschaftlicher Test beweist: So bleiben die Zähne gesund

Diagramm mit pH-Kurve mit Telemetriegerät gemessen

Lebensmittel ohne Zucker helfen, die Zähne gesund zu erhalten. Doch längst nicht alle "zuckerfreien" Produkte sind auch zahnfreundlich. Manchmal sind es versteckte Zucker, die auf den ersten Blick nicht auffallen oder ein hoher Säuregehalt setzt dem Gebiss gehörig zu.
Nur ein Test mit Probanden kann Aufschluss darüber geben, ob die süße Leckerei bedenkenlos gegessen werden kann. An drei Universitäten werden Süßwaren wissenschaftlich untersucht - nur wer den Test besteht, erhält das begehrte "Zahnmännchen"-Siegel. Der Verbraucher erkennt sofort: Genuss ohne Risiko für die Zähne!
[...mehr zum Testverfahren]

Gefahr für die Zähne: Kariesbakterien und Säuren

biologische Gefahr Symbol: Voricht aetzend

Gesunde weiße Zähne sind ein echter Hingucker und tragen viel zur Attraktivität einer Person bei. Doch seit einigen tausend Jahren hat der Mensch seine Lebensgewohnheiten so geändert, dass sein Gebiss frühzeitig erkrankt und verfällt: Ein Übermaß an Kohlenhydraten und Zucker in der Nahrung fördert das Wachstum schädigender Bakterien, säurehaltige Lebensmittel und Getränke lassen den Zahnschmelz weich werden und führen zu Erosionsschäden.
[...mehr zu Karies und Erosion]

Bewusste Ernährung kann Zähne schützen

Tasse Capuccino

Ein moderner Lebensstil hat so seine Tücken: Der kleine Hunger wird mit einem Müsliriegel bekämpft, zum Latte Macchiato gibt es einen Keks und ein Joghurt vor dem Fernseher wird schon nicht schaden: Auch wer sich scheinbar "gesund" ernährt, tappt häufig in die Zuckerfalle. Kariesbakterien werden auf diese Weise pausenlos gefüttert, die natürlichen Schutzmechanismen der Zähne sind gegen die Keimattacke chancenlos. Wer Süßes dennoch liebt, muss nicht verzichten. Zuckerersatzstoffe schmecken nur dem Menschen - Bakterien gehen leer aus.
[...mehr zu Zucker und Ersatzstoffen]


10 Irrtümer
Fragezeichen

Die 10 häufigsten Irrtümer rund um das Thema zahngesunde Ernährung [...mehr]

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