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Prof. Dr. Stefan Zimmer

Prof. Dr. Stefan Zimmer

Professor Dr. Stefan Zimmer„Das Zahnmännchen stellt durch eine Positiv-Botschaft bereits seit 20 Jahren sicher, was heute mit Warnhinweisen erreicht werden soll!“

 
 

Vita

1975-1977 Ausbildung zum Beamten des mittleren Dienstes der saarländischen Finanzverwaltung

1977-1983 Steuerbeamter am Finanzamt Neunkirchen/Saar

1983-1988 Studium der Zahnheilkunde an der Freien Universität Berlin

1988 Zahnärztliche Prüfung an der Zahnklinik Nord der FU Berlin

Promotion zum Dr. med. dent. an der FU Berlin bei Prof. Dr. Dr. Gabka

1988-1990 Assistenzzahnarzt in Praxis in Berlin-Zehlendorf

1990-1991 Wiss. Mitarbeiter in der Abt. für konservierende Zahnheilkunde des Zentrums für ZMK-Heilkunde der Philipps-Universität Marburg (Leiter Prof. Dr. V. Stachniss)

1994 Abschluss Weiterbildung zum Fachzahnarzt für Öffentliches Gesundheitswesen

1991-2003 Zunächst wissenschaftlicher Mitarbeiter, dann Oberarzt (1997) und stellvertretender Leiter (2003) in der Abt. für Zahnerhaltung und Präventivzahnmedizin der Zahnklinik Nord der FU Berlin (seit 1994 HU Berlin, Leiter Prof. Dr. J.-F. Roulet)

2000 Habilitation und Ernennung zum Privat-Dozenten

2001 Visiting Scienstist an der University of Kansas, Higuchi Biosciences Center, Lawrence/USA (Prof. Hefferren)

Seit 01.10.2003 Stellvertretender Direktor der Poliklinik für Zahnerhaltung und Präventive Zahnheilkunde der Heinich-Heine-Universität Düsseldorf

12.10.2005 Ernennung zum außerplanmäßigen Professor

2006 Auszeichnung mit dem Hufeland-Preis für eine Arbeit zur „Identifizierung und Betreuung von Kindern mit hohem Kariesrisiko“

2006 – 2008 Kommissarischer Direktor der Poliklinik für Zahnerhaltung und Präventive Zahnheilkunde der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf

Seit 01.08. 2008 Lehrstuhl für Zahnerhaltung an der Universität Witten/Herdecke

Forschung: Klinische und Grundlagenforschung auf dem Gebiet der Kariesprophylaxe

Seit 11.12.2002 erster Vorsitzender der Aktion zahnfreundlich e.V.

Außerdem:

Vice-President Toothfriendly Sweets International

Stiftungsrat der Toothfriendly Foundation

Sprecher des wissenschaftlichen Beirates der Informationsstelle für Kariesprophylaxe (Speisesalzfluoridierung)

Schriftleitung der Zeitschrift Prophylaxe Impuls

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Qualitätssignet Zahnmännchen

Lebensmittel und Getränke ohne Zucker helfen, die Zähne gesund zu erhalten. Doch längst nicht alle „zuckerfreien“ Produkte sind auch zahnfreundlich. Manchmal sind es versteckte Zucker, die auf den ersten Blick nicht auffallen, oder ein hoher Säuregehalt setzt den Zähnen zu. Nur mit „Life“-Tests im Mund von Probanden kann nach wissenschaftlich festgelegten strengen Kriterien nachgewiesen werden, ob ein Produkt zahnfreundlich ist – also weder Karies noch andere Säureschäden an der Zahnoberfläche (Erosionen) verursacht. Erst danach wird das begehrte „Zahnmännchen“-Siegel vergeben, an dem jeder sofort erkennt: Genuss ohne Risiko für die Zähne!

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Aktion Zahnfreundlich e.V.
Bismarckstr. 83
10627 Berlin
Tel.: +49 0 30 30 12 78 85
E-Mail: info@zahnmaennchen.de
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