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Fluoride als Erosionsschutz

Fluoride schützen

„Sauer macht lustig“ gilt für die Zähne leider gar nicht. Denn Fruchtsäuren aus Obst, Getränken oder auch erfrischend-sauren Süßigkeiten können Säureschäden an den Zahnoberflächen verursachen.

Obst ist gesund und gehört unbedingt auf den täglichen Speiseplan. Aber: Fruchtsäuren wirken direkt auf den Zahnschmelz ein und können die Zahnhartsubstanz „aufweichen“. Es bleibt eine demineralisierte und wenig abrasionsstabile Schicht auf der Zahnoberfläche zurück.

 

 

 

 

Zwei verschiedene Säureangriffe

Wissenschaftlich unterscheiden sich Erosionen von einem Kariesschaden. Dennoch kann der Einsatz von Fluoriden einen Schutz bringen. Dabei wird weniger die schmale Oberflächenschicht des Zahns remineralisiert. Vielmehr baut der Mineralstoff eine Schutzschicht gegen den Säureangriff auf.
Fluoride bilden dabei mit Calcium feste Kristalle, die zum einem eine mechanische Schutzschicht gegen Säureattacken aufbauen. Zum anderen entsteht zusätzlich ein Reservoir an Mineralien, das die Säure abpuffern kann. Die Stabilität und Dicke der Calcium-Fluorid-Schutzschicht steigt mit zunehmender Konzentration und Aufnahmedauer von Fluorid-Präparaten. Eine sogenannte „Intensivfluoridierung“ reduziert nach neuesten Erkenntnissen die Entstehung von Erosionen wahrscheinlich am wirksamsten.
Welche Fluoridverbindungen den bestmöglichen Schutz vor Erosionen leisten können, ist noch ein Thema der aktuellen Forschung – konventionelle Fluoridpräparate sollten aber zunächst als bestes Mittel der Wahl angesehen werden.

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Qualitätssignet Zahnmännchen

Lebensmittel und Getränke ohne Zucker helfen, die Zähne gesund zu erhalten. Doch längst nicht alle „zuckerfreien“ Produkte sind auch zahnfreundlich. Manchmal sind es versteckte Zucker, die auf den ersten Blick nicht auffallen, oder ein hoher Säuregehalt setzt den Zähnen zu. Nur mit „Life“-Tests im Mund von Probanden kann nach wissenschaftlich festgelegten strengen Kriterien nachgewiesen werden, ob ein Produkt zahnfreundlich ist – also weder Karies noch andere Säureschäden an der Zahnoberfläche (Erosionen) verursacht. Erst danach wird das begehrte „Zahnmännchen“-Siegel vergeben, an dem jeder sofort erkennt: Genuss ohne Risiko für die Zähne!

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Aktion Zahnfreundlich e.V.
Bismarckstr. 83
10627 Berlin
Tel.: +49 0 30 30 12 78 85
E-Mail: info@zahnmaennchen.de
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